Zastosowanie:
Podłoże do hodowli i oznaczania liczby drobnoustrojów proteolitycznych w produktach spożywczych np. garmażeryjnych.
szczepy kontrolne:
Clostridium perfringens ATCC 13124
Bacillus cereus ATCC 10876
Escherichia coli ATCC 25922
Wielkość opakowania:
Sypkie: 500 g, 250 g, 100 g, gotowa naważka na 250 ml
Butelki: 6 x 400 ml, 6 x 200 ml